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錦糸町駅南口徒歩2分の海鮮居酒屋MARUチーフです。
美味しい物大好き、お酒大好き、利き酒師、焼酎アドバイザーの資格も持っています。
ちなみに趣味はスキー(SAJ1級)

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MARU FARM Feed

2009年6月20日 (土)

MARU FARMから届いたもの2

一昨日、農地レンタルの仕掛け人である高井くん みずから

自社農園「MARU FARM」で収穫された野菜を持って来てくれました!!


居酒屋チーフのひとり言-SN3D0820.jpg


昨日、浅漬けにしてご提供したのですが、

時間がなく、アメブロにアップするのが精一杯で、

こちらにアップする前に無くなってしまいましたcoldsweats02

まだまだ、収穫が少ないですが、

少しずつ収穫を増やしていけるように頑張ります!!

海鮮居酒屋MARU


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居酒屋チーフのひとり言

直接店に関係ないような事もこちらでは書いています♪

2009年5月20日 (水)

MARU FARM 誕生♪


ご報告が遅れましたが、我が海鮮居酒屋MARUでは水戸に農地を借り、農業を始めました。

第一次産業の活性化のため、日本の食糧自給率を上げるために何か出来ないかと、学生企業家の高井くんが始める農地レンタル事業の立ち上げに協力し、乗っかる形で、炎丸、一家ダイニングと共に始めることにしました。

4月29日にはスタッフ+αで種まきに行きました。

うね作り

どんどん畑らしくなっていきます。

次は種まきです。

苗を植えています。

看板を立てました。


看板の後ろ側が我が「MARU FARM」です。

みんなで記念撮影♪

今回はきゅうり、ルッコラ、かぼちゃ、すいか、いんげん、ラディッシュ、さつまいもの種、苗を植えて来ました。
収穫が楽しみです。
収穫の際には皆さんもぜひ一緒に行きましょう♪

ちなみに看板はうちの女性スタッフが書いてくれました。


海鮮居酒屋MARU
http://izakaya-maru.com

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